Страви зі смокера
Ребра BBQ
300/100/50 гр.Соковиті копчені свинні ребра, вкриті фірмовим BBQ соусом, подаються зі свіжим салатом коулслоу, маринованою цибулею та хрусткими огірками. Досконалий баланс смаків для справжнього барбекю-задоволення!
Популярне
495 грн
Пулд Порк
250/100/50 гр.Соковита свинина, повільно томлена в смокері до ніжності, що тане в роті. Насичена димним ароматом і приправлена нашим спеціальним соусом, розробленим саме для цієї страви. Подається з освіжаючим салатом коулслоу. Класика барбекю, якою хочеться насолоджуватися знову і знову!
360 грн
Крила BBQ
260/55 гр.Апетитні копчені крильця, приготовані в смокері до золотистої скоринки та насиченого аромату диму. Подаються з хрусткими стеблами селери та соковитою морквою для гармонійного поєднання смаків.
Для різноманіття пропонуємо спробувати з нашими соусами на вибір.
Для різноманіття пропонуємо спробувати з нашими соусами на вибір.
250 грн
Крила Баффало
260/50/55 гр.Скуштуйте легендарні курячі крильця Баффало – ідеальну закуску для поціновувачів пікантних смаків! Наші соковиті курячі крильця обсмажуються до золотистої хрусткої скоринки та щедро покриваються фірмовим гостро-пряним соусом Баффало на основі гострого перцю, вершкового масла та спецій.Щоб збалансувати смак, страва подається зі свіжими хрусткими паличками моркви та селери, а також ніжним соусом Блю Чіз на основі блакитного сиру. Це ідеальне поєднання гостроти, ніжності та свіжості!Замовляйте найсмачніші курячі крильця Баффало у нас – і насолоджуйтесь неперевершеним смаком разом із друзями! 🔥🍗
350 грн
Ребро вагове з собою
Соковиті вакуумовані ребра, томлені з ароматним BBQ соусом, створюють ідеальну ніжність і насичений смак. Ребро вагове від Bigfoot BBQ – готове до насолоди та зручно запаковане на виніс для справжніх поціновувачів барбекю!
Інструкція : 1. ПідготовкаВитягніть вакуумно упаковані свинячі ребра з холодильника. Відʼєднайте соус який додається до упаковки . Не розрізайте упаковку, поки вони не будуть розігріті.2. Розігрів у киплячій водіНалийте воду в велику каструлю і доведіть її до кипіння.Як тільки вода закипить, вимкніть вогонь.Помістіть вакуумно упаковані ребра в каструлю з гарячою водою. Переконайтеся, що упаковка повністю занурена у воду.Дайте продукту постояти в гарячій воді протягом 15 хвилин. Це дозволить рівномірно прогріти ребра.3. Підготовка духовкиПоки ребра розігріваються у воді, розігрійте духовку до температури 180°C.4. Підготовка реберПісля 15 хвилин обережно вийміть ребра з упаковки. Робіть це обережно!Покладіть розігріті ребра на деко або решітку.5. Змащення барбекю соусомНанесіть барбекю соус на поверхню ребер. Використовуйте силіконовим пензликом для рівномірного покриття соусом.6. Запікання в духовціПомістіть ребра в розігріту духовку.Запікайте їх від 5-7 хвилин, перевіряючи, щоб соус не підгорів. Це дозволить соусу трохи карамелізуватися, а ребра прогріються до потрібної температури.7. ПодаванняВийміть готові ребра з духовки, дайте їм трохи охолонути і подавайте на стіл.Переваги використання вакуумної упаковки для розігріву:Збереження соковитості: Вакуумна упаковка допомагає зберігати вологу в продукті під час розігріву, що дозволяє м'ясу залишатися ніжним і соковитим.Зручність і безпека: Завдяки вакуумній упаковці, продукт не контактує з повітрям, що запобігає втраті аромату і впливу бактерій, знижуючи ризик псування.Простота: Розігрів у вакуумній упаковці мінімізує необхідність додаткових зусиль, таких як контроль за вологістю чи температурою, забезпечуючи зручний і ефективний спосіб розігріву.
Інструкція : 1. ПідготовкаВитягніть вакуумно упаковані свинячі ребра з холодильника. Відʼєднайте соус який додається до упаковки . Не розрізайте упаковку, поки вони не будуть розігріті.2. Розігрів у киплячій водіНалийте воду в велику каструлю і доведіть її до кипіння.Як тільки вода закипить, вимкніть вогонь.Помістіть вакуумно упаковані ребра в каструлю з гарячою водою. Переконайтеся, що упаковка повністю занурена у воду.Дайте продукту постояти в гарячій воді протягом 15 хвилин. Це дозволить рівномірно прогріти ребра.3. Підготовка духовкиПоки ребра розігріваються у воді, розігрійте духовку до температури 180°C.4. Підготовка реберПісля 15 хвилин обережно вийміть ребра з упаковки. Робіть це обережно!Покладіть розігріті ребра на деко або решітку.5. Змащення барбекю соусомНанесіть барбекю соус на поверхню ребер. Використовуйте силіконовим пензликом для рівномірного покриття соусом.6. Запікання в духовціПомістіть ребра в розігріту духовку.Запікайте їх від 5-7 хвилин, перевіряючи, щоб соус не підгорів. Це дозволить соусу трохи карамелізуватися, а ребра прогріються до потрібної температури.7. ПодаванняВийміть готові ребра з духовки, дайте їм трохи охолонути і подавайте на стіл.Переваги використання вакуумної упаковки для розігріву:Збереження соковитості: Вакуумна упаковка допомагає зберігати вологу в продукті під час розігріву, що дозволяє м'ясу залишатися ніжним і соковитим.Зручність і безпека: Завдяки вакуумній упаковці, продукт не контактує з повітрям, що запобігає втраті аромату і впливу бактерій, знижуючи ризик псування.Простота: Розігрів у вакуумній упаковці мінімізує необхідність додаткових зусиль, таких як контроль за вологістю чи температурою, забезпечуючи зручний і ефективний спосіб розігріву.
140 грн за 100 г